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平菇西兰花

平菇西兰花 所需材料

平菇西兰花做法步骤详解

【平菇西兰花】主要食材1 主要食材

主要食材:平菇、西兰花、鸡胸肉、淀粉、生抽。

【平菇西兰花】西兰花切块2 西兰花切块

西兰花切成小块。

【平菇西兰花】焯水3 焯水

西兰花放入盛水的锅里,水中加入适量的油、盐,煮3分钟。

【平菇西兰花】捞出4 捞出

捞出西兰花沥干水分备用。

【平菇西兰花】鸡肉切片5 鸡肉切片

鸡胸肉切成小片。

【平菇西兰花】热锅起油6 热锅起油

热锅中倒入适量油,烧至7成热。

【平菇西兰花】加入鸡肉7 加入鸡肉

加入鸡肉至锅中翻炒。

【平菇西兰花】调味8 调味

盐、胡椒粉依次放入锅中翻炒。

【平菇西兰花】捞出鸡肉9 捞出鸡肉

炒好后的鸡肉捞出装盘。

【平菇西兰花】调味10 调味

加盐、生抽、淀粉、水调成酱汁。

【平菇西兰花】搅拌11 搅拌

搅拌均匀。

【平菇西兰花】炒平菇12 炒平菇

热锅中倒入适量油,烧至7成热,加入平菇翻炒。

【平菇西兰花】倒入酱汁13 倒入酱汁

倒入调好的酱汁翻炒入味。

【平菇西兰花】加入鸡肉14 加入鸡肉

加入炒好的鸡肉继续翻炒。

【平菇西兰花】起锅装盘15 起锅装盘

平菇炒好后出锅,装盘即可。

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